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Preparazione

Tempo totale  15 minuti
Preparazione :
10 min
Riposo :
Cottura :
5 min
  • PASSO 1

    In un pentolino fate bollire il latte e lasciatelo raffreddare a 50°C.

  • 2° PASSO

    Nel frattempo mettete sul fuoco la pentola a pressione con un po’ d’acqua e fate salire la pressione.

  • PASSAGGIO 3

    Mescolare con cura il latte con lo yogurt sbattuto e riempire i vasetti.

  • PASSAGGIO 4

    Aprite la casseruola , svuotatela della sua acqua bollente e mettete al suo interno i vostri vasetti di yogurt, possibilmente uno sopra l’altro.

  • PASSAGGIO 5

    Chiudete bene la casseruola . Lascia i barattoli lì per 5 ore. Quindi tirali fuori e mettili in frigo.