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Torta al mandarino, una torta autunnale che rafforza il sistema immunitario. La colazione è uno dei momenti più importanti della giornata, è per renderla ancora più piacevole, potrete gustare una buona torta al mandarino.

I mandarini sono ricchissimi di Vitamina C, Vitamina A, vitamine del gruppo B, acido folico e sali minerali come potassio, ferro, magnesio e calcio.

Seguite la ricetta e fatela anche voi, gli ingredienti si contano sulle dita, sono pochissimi e magari li avete già! Provare

Ecco quindi alcune spiegazioni:

Per rendere la ricetta della torta al mandarino un successo, è necessario misurare bene gli ingredienti e prepararli prima di iniziare la ricetta. È anche importante rispettare il tempo e la temperatura di cottura, quindi segui passo dopo passo i passaggi descritti di seguito.

Quindi, per la ricetta, hai bisogno di:

Ecco gli ingredienti necessari e la preparazione:

Ingredienti per 10 persone:

– 170 g di farina
– 2 mandarini
– 100 g di yogurt naturale
– 60 g di olio
– 1 uovo
– 80 g di maizena
– 120 g di zucchero
– 1 bustina di lievito per dolci
– 1 pizzico di sale

Preparazione:

Per prima cosa preriscaldate il forno a 180°C. Foderate una teglia con carta forno.

Lavate bene i mandarini, sbucciateli e tagliateli a pezzi.
Trasferiteli nella ciotola di un frullatore. Aggiungere lo zucchero, lo yogurt e l’olio.

Incorporare l’uovo, la farina setacciata, la maizena, il lievito, il sale e mescolare bene per qualche minuto.

Versate il composto nello stampo e infornate a 180°C per 30 minuti.

Controllare la cottura con uno stuzzicadenti. Se necessario, proseguite la cottura ancora per qualche minuto.

Spolverizzate con zucchero a velo prima di servire.