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Le persone che hanno mai provato una dieta draconiana sanno che l’effetto yo-yo è irrimediabile. Quando limitiamo la nostra dieta e barattiamo il nostro piacere culinario con rigide regole dietetiche, non è raro che accumuliamo chili nel corso degli anni.

In realtà, per perdere peso in modo sano e sostenibile, è necessario un cambiamento di stile di vita. Fare esercizio fisico, seguire una dieta equilibrata scegliendo gli ingredienti migliori e divertirsi per sradicare la frustrazione sono tutte abitudini che permettono di perdere peso.

In questo senso, scopri una ricetta di torta al cioccolato con solo 50 calorie che ha riscosso un grande successo sui social network.

Chi l’ha detto che per mantenersi in forma bisogna privarsene? Come spiega il dottor Patrick Serog, nutrizionista e autore di Create Your Diet Yourself, “L’accumulo di divieti alimentari alimenta una frustrazione che finisce sempre per portare a una trasgressione”. Quindi, invece di privarsene, è meglio optare per alternative meno caloriche, continuando a coccolare il palato.

Per molte persone, il cioccolato è un piacere colpevole che deve essere eliminato durante la dieta. Tuttavia, sembra che incorporando questo cibo di piacere in ricette salutari, puoi ottenere uno spuntino delizioso e salutare.

Dai un’occhiata alla ricetta della torta al cioccolato leggero, che metterà tutti d’accordo.

Una torta al cioccolato da 50 calorie

Per i più golosi, questo dessert ipocalorico soddisferà le tue papille gustative senza compromettere la linea. Questo perché la torta non contiene burro, farina o zucchero bianco e rimane assolutamente gustosa.

Pubblicata sul canale YouTube di Emma Fontanella, pasticcera con milioni di iscritti, questa ricetta è l’ideale per chi vuole dimagrire sbizzarrindosi.

Ingredienti:

Per la torta, avrai bisogno di:

– 8 cl di latte di mandorla
– 50 g di cacao amaro in polvere
– 60 g di fiocchi d’avena
– 180 g di yogurt greco senza zucchero
– 1 uovo
– 100 g di stevia o fruttosio
– <>/<> cucchiaino di bicarbonato di sodio
– Qualche goccia di estratto di vaniglia

Per la ganache (facoltativa), avrai bisogno di:

– 4,5 cl di latte di mandorla
– 1 cucchiaio di stevia o fruttosio
– 1 cucchiaio di yogurt greco senza zucchero
– 50 g di cioccolato fondente al 70% di cacao senza zuccheri aggiunti

NB: Una fetta della torta contiene circa 50 calorie. Se aggiungiamo la ganache, l’apporto energetico del dolce sale a 90 calorie ma rimane molto basso. Quindi non privarti di questo piacere in più!

Preparazione:

Segui attentamente i passaggi seguenti per ottenere una torta deliziosa:

– Preriscaldate il forno a 160°C.

– Unire il latte di mandorla e lo yogurt greco in una ciotola e poi scaldare il tutto in un pentolino a fuoco basso per 5 minuti.

– Dopo aver tolto la padella dal fuoco, aggiungete il cacao in polvere, la stevia, l’uovo intero e mescolate il tutto con una frusta.

– Cuocete l’avena e poi aggiungetela al composto.

– Aggiungere il bicarbonato di sodio e mescolare il tutto.

– Versate il composto in uno stampo in silicone e infornate per 35 minuti.

– A fine cottura, lasciate raffreddare la torta per 10 minuti prima di toglierla dalla teglia.

Ora hai la tua torta ma devi ancora preparare la tua ganache. Per fare questo, unisci semplicemente il latte di mandorla, lo yogurt greco e la stevia in una ciotola. Quindi, sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria e poi aggiungerlo al composto. La vostra ganache è pronta e non vi resta che lasciarla raffreddare per un quarto d’ora prima di spalmarla sulla torta.