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Scopri la nostra ricetta della crostata di albicocche della Normandia, una vera ode al gourmet. Con il suo impasto croccante e il ripieno fruttato, questa torta è una delizia da gustare in ogni stagione. Facile da realizzare, la nostra ricetta ti guida passo dopo passo per ottenere un risultato perfetto.

Goditi il sottile connubio tra succose albicocche e cremosa crema di Normandia, il tutto esaltato da un tocco di vaniglia.

Un dolce che sedurrà grandi e piccini, ideale per deliziare i vostri ospiti durante un pasto conviviale o un’occasione speciale.

Lasciatevi tentare da questa crostata di albicocche che unisce tradizione e sapori fruttati, e divertitevi in tutta semplicità!

INGREDIENTI:

1 Pasta frolla

10 Albicocca(e)

100 g Zucchero semolato

60 g Mandorle tritate

2 Uovo (i)

20 cl Panna liquida

PREPARAZIONE:

Il forno deve essere preriscaldato a una temperatura di 180°C.

Per preparare la torta, iniziate stendendo la pasta frolla su un foglio di carta forno all’interno di una tortiera adatta.

Usando una forchetta, bucherellate delicatamente il fondo.

In una ciotola si sbattono insieme le uova e lo zucchero.

Le mandorle tritate e la panna devono essere aggiunte e mescolate accuratamente.

Il liquido deve essere versato con cura nello stampo.

Le albicocche devono essere pulite, tagliate a metà e denocciolate.

Mettetele nella padella, con il lato tagliato verso l’alto. Dopo aver esaminato attentamente le impostazioni, ho riscritto la frase per migliorarne la chiarezza e la leggibilità.

Il colore bruno-dorato deve essere ottenuto cuocendo il composto per circa 40 minuti.

Una volta tolto dal forno, si consiglia di lasciare raffreddare l’oggetto.

Questa bevanda può essere gustata calda o fredda, a seconda delle preferenze e del tempo.