Vuoi sapere come fare la torta all’ananas? Non ve ne pentirete! Oltre ad essere un frutto molto digeribile e adatto al consumo, dopo ogni pasto, soprattutto quello più pesante, l’ananas è perfetto anche per dolci di vario tipo e gusto.
Se non hai mai mangiato o mai mangiato caramelle all’ananas,ma era quella torta tradizionale, che ne dici di imparare qualcosa di diverso oggi? E per provocarti di più, consigli e ricette ti insegneranno come preparare 4 tipi di torte. Scrivi tutto e poi inizia a esercitarti!
1 – Scopri come fare una torta all’ananas
Abbastanza pratica e facile da realizzare, la ricetta della torta all’ananas piacerà a tutti i tuoi ospiti, soprattutto a quelli che AMANO la frutta e tutto ciò che viene fatto con essa.
Scopri di quali ingredienti avrai bisogno che puoi trovare nei supermercati grandi e piccoli a prezzi molto convenienti.
Dai un’occhiata agli ingredienti e passo dopo passo come preparare la torta all’ananas.
Ingredienti:
- 1 ananas, tritato;
- 1 cucchiaio di amido di mais;
- 2 tazze di latte;
- 1/2 tazza di zucchero;
- 1 scatola di biscotti allo champagne;
- 100 g di cocco grattugiato per guarnire;
- 1 lattina di latte condensato.
Come preparare:
Mettete l’ananas e lo zucchero in una pentola e portate sul fuoco. Unisci entrambi a fuoco basso e cuoci fino a quando l’ananas non si sarà ammorbidito. Quindi mettere da parte in una ciotola.
In un’altra pentola, sbatti insieme i tuorli d’uovo, il latte, il latte condensato e l’amido di mais e porta a ebollizione per mescolare continuamente fino a quando non si addensa. Al termine, separate l’ananas e lo sciroppo e mettete da parte i due.
Su un piatto da portata, fare uno strato sottile di crema e guarnire con uno strato di biscotti immersi nello sciroppo d’ananas.
Quindi mettere sopra la marmellata di ananas e la panna. Terminare con il cocco grattugiato e mettere in freezer per 4 ore e trascorso il periodo, servire a piacere.
2 – Come fare la torta all’ananas congelata – Super facile
È impossibile non piacergli. Se l’ananas normale è già buono, il gelato allora… È sensazionale, e ancora meglio se è accompagnato da latte condensato, cocco e panna.
Non c’è modo di non avere voglia di mangiare. Per preparare questa ricetta avrete bisogno di 40 minuti e servite fino a 10 persone. Se vuoi offrirlo a più ospiti, raddoppia semplicemente gli ingredienti.
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Primero, asegure 700 g de jarabe de piña, escurrido y picado (reserve el caldo).
Ingredientes para la crema:
- 200 ml de leche de coco;
- 1 cucharada de maicena;
- 1 lata de leche condensada;
- 3 yemas.
Ingredientes para la cobertura:
- 1/2 taza de azúcar;
- 200 g de crema sin suero;
- 3 claras de huevo.
Para montar:
- 1 taza de coco rallado;
- Galletas de champán;
Modo de preparación de crema:
En la sartén, ponga la leche condensada y la leche de coco, hierva a fuego lento y luego apague.
Mettete poi i tuorli in una ciotola, sbattete lentamente con una forchetta e aggiungete l’amido di mais per amalgamare bene gli ingredienti.
Versate un mestolo, prelevate un po’ della miscela di latte bollito e versate con cura il resto nella ciotola.
Quindi riaccendete il fuoco e prendete il composto dalla ciotola e mettetelo in una padella e mescolate fino ad ottenere una crema densa.
Quando arrivate al punto, spegnete il fuoco e mettete questa crema in una ciotola (può essere la stessa che avete usato inizialmente), coprite con pellicola trasparente e mettete in frigo a raffreddare.
Preparazione dell’ananas:
Mettere l’ananas tritato ed essiccato in una padella e aggiungere 50 g di zucchero sul fuoco e mescolare per 15 minuti fino a ottenere un composto liquido. A questo punto spegnete il fuoco e mettete da parte.
Preparazione della copertura:
Nel mixer mettete gli albumi (senza il tuorlo) e sbattete fino a formare delle nuvole. Aggiungete lo zucchero e montate bene a neve ferma.
Infine, spegnete il mixer e aggiungete la panna per mescolare delicatamente fino a ottenere una bella crema.
Come assemblare:
Scegliete una forma ampia, immergete i biscotti nello sciroppo di ananas e disponeteli nella teglia formando degli strati simili a lasagne.
Quindi distribuire sopra il latte condensato e lisciare, quindi distribuire i pezzi di ananas e il topping per finire.
Una volta fatto, cospargere con cocco grattugiato e conservare in frigorifero per 4 ore fino a quando non sarà ben freddo. Oltre al frigorifero, potete anche metterlo in freezer, ma fate attenzione a non congelare tutto. Allora è solo un tentativo!
3 – Deliziosa torta di marshmallow all’ananas
Questa ricetta richiede un po’ di tempo, ma ne vale la pena. Che ne dici di imparare a preparare la torta di marshmallow all’ananas per accontentare la tua famiglia?
Attendere circa 2 ore per la preparazione e altre 4 ore per la preparazione della torta.
Ingredienti della torta:
- 4 cucchiai di margarina non salata;
- 2 confezioni di cracker di amido di mais macinato.
Ripieno
- 1 ananas tritato, bollito e senza acqua;
- 1 lattina di latte condensato;
- 2 cucchiai di amido di mais;
- 1 barattolo di panna;
- 1 cucchiaio di essenza di ananas;
- 2 tazze di latte;
- 2 tuorli d’uovo.
Copertura:
- 100 g di cocco grattugiato (facoltativo);
- 1 tazza di marshmallow
Come prepararsi:
Metti gli ingredienti della torta in una ciotola, mescola bene e fodera il fondo di una teglia. Nella pentola versate il latte condensato, il latte, i tuorli, l’amido di mais e lasciate sobbollire fino a quando non si addensa. Togliete dal fuoco e mantecate con l’essenza, l’ananas e la panna e lasciate raffreddare.
Una volta raffreddato, versate questo composto sull’impasto che si trova nella pentola e mettete da parte. Quindi cospargere il marshmallow nel ripieno nello stampo e cospargere con la noce di cocco. Mettete in frigo per 4 ore e poi servite.
4 – Come fare la torta all’ananas caramellato
Basta sapere come fare il caramello con lo zucchero renderà deliziosa la torta all’ananas. Ci vogliono solo 30 minuti!
Ingredienti:
- 1 ananas intero, affettato;
- 1 cucchiaio e 1/2 di lievito per dolci;
- 3 cucchiai di burro;
- 2 tazze di farina;
- 1/2 tazza di latte;
- 3 albumi;
- 3 tuorli d’uovo.
Sciroppo di caramello:
- 1/2 tazza d’acqua;
- 12 cucchiai di zucchero.
Come prepararsi:
Montate gli albumi a neve ferma e poi aggiungete il latte e montate ancora. Aggiungete poi lo zucchero, i tuorli e il burro e montate fino ad ottenere una crema bianca. Aggiungere gradualmente la farina e il lievito. Libro.
Per preparare lo sciroppo in una pentola, mettete lo zucchero e fatelo sciogliere sul fuoco senza farlo bruciare. Al termine, mescola questo sciroppo in una padella e adagiaci sopra le fette di ananas.
Una volta fatto questo, versate il composto sugli ananas e cuocete in forno medio per 30 minuti o fino a quando la punta del coltello non esce pulita. Quando hai finito di cuocere, lascialo raffreddare, apri la padella e buon appetito!
