Come addestrare un peperone per aumentarne la resa
Proprio come i pomodori, i peperoni producono polloni o “fior di campo”, che devono essere rimossi in tempo per garantire un raccolto abbondante. Se questi polloni non vengono rimossi, la pianta dedica troppa energia alla loro crescita e non alla formazione dei frutti, con conseguente scarsa maturazione dei peperoni e una significativa riduzione della resa. Una delle migliori strategie per aumentare la resa dei peperoni è quella di allevare la pianta correttamente, lasciando solo 2-3 steli principali.
In questo articolo spiegheremo passo dopo passo come coltivare un peperoncino per ottenere il massimo rendimento.
1. Rimuovere i polloni e le foglie inferiori
Il primo aspetto importante della coltivazione del peperone è la rimozione dei polloni (o “figli”). Questi germogli laterali compaiono nelle biforcazioni tra i rami principali e vanno rimossi non appena si formano. Se si lascia che questi polloni crescano, la pianta si concentrerà sul loro sviluppo invece che sulla produzione di frutti. Per rimuovere i polloni, è consigliabile utilizzare uno strumento affilato e pulito, come un coltello o delle cesoie da giardino.
Inizia rimuovendo eventuali polloni che compaiono sotto il primo ramo principale. Puoi anche rimuovere le prime foglie dalla base della pianta (circa 3 o 4 foglie), il che aiuta a concentrare l’energia della pianta verso i rami principali e i frutti.
2. Rimuovere i fiori dalla corona
Successivamente, si incontra un ramo principale che forma una sorta di “V”. In quest’area si possono vedere piccoli fiori chiamati “fiori a corona”. Se il terreno è povero di nutrienti, è consigliabile rimuovere questi fiori prima che si aprano. Questo permette alla pianta di concentrare le sue energie sulla crescita di altri fiori non fecondati e di concentrarsi invece sulla crescita dei rami principali.
Tuttavia, se coltivi i peperoni in un terreno ricco di nutrienti, puoi lasciare questi fiori. La loro presenza non influirà in modo significativo sulla crescita dei gambi principali e i frutti potrebbero formarsi più facilmente.
3. Gestione dei fusti principali e dei nuovi germogli
Una volta rimossi i polloni e i fiori a corona, concentrerai la tua attenzione sui rami principali della pianta. L’idea è di lasciare da 2 a 3 rami principali, ma non di più, poiché questo permette alla pianta di concentrarsi su un numero limitato di rami per aumentare la resa. Questi rami principali dovrebbero essere ben distanziati in modo che luce e aria possano circolare efficacemente attorno a ciascun ramo.
Osservando più da vicino i rami principali, noterai che stanno iniziando a ramificarsi. Ad esempio, un ramo principale potrebbe dividersi in due rami secondari, ciascuno dei quali porta fiori. A questo punto, dovrai decidere quali rami lasciare e quali rimuovere. Se vuoi mantenere tre rami principali, dovrai scegliere un ramo tra i rami secondari e lasciarlo crescere. Gli altri rami secondari dovrebbero essere cimati, ovvero tagliati o rimossi, per impedire la crescita di altri rami.
4. Cimatura per controllare la crescita degli steli secondari
Quando si cimano i rami secondari, è consigliabile lasciare due foglie e una gemma su ogni ramo principale. La gemma è fondamentale perché stimolerà la formazione di nuovi germogli, ma è importante lasciare una sola gemma su ogni fusto principale. Questo eviterà la crescita eccessiva di fusti secondari non necessari e concentrerà l’energia della pianta sui fusti principali.
Su ogni ramo principale, è inoltre necessario assicurarsi che la gemma principale sia preservata. In altre parole, la pianta formerà una gemma a ogni nodo del fusto principale, ed è questa gemma che dovrebbe essere lasciata per permettere alla pianta di produrre più frutti.
5. Monitoraggio dei nuovi buongustai
Una volta formati i fusti principali, è importante monitorare regolarmente la crescita della pianta, poiché nuovi polloni possono comparire in qualsiasi momento. Se non vengono rimossi, rischiano di dirottare l’energia della pianta e di ridurne la resa. Se compaiono nuovi polloni, è necessario rimuoverli immediatamente cimandoli, proprio come si è fatto con i primi germogli.
Il processo di coltivazione del peperone richiede quindi un monitoraggio regolare e un’attenta manutenzione, ma i risultati ne valgono la pena. Seguendo questi passaggi correttamente, otterrete peperoncini più grandi e una resa maggiore.
Conclusione
In sintesi, per allenare un peperone ad aumentare la sua resa, è essenziale rimuovere tempestivamente i polloni, eliminare i fiori superflui in caso di terreno povero, lasciare solo 2 o 3 steli principali e controllare la crescita dei rami secondari con una cimatura precisa. Gestire correttamente la crescita dei peperoni ne massimizzerà la produzione e otterrà un raccolto abbondante. Ricordatevi di monitorare regolarmente i progressi della pianta e di rimuovere i nuovi polloni per garantirne uno sviluppo ottimale.
