Limoni, li abbiamo sempre in dispensa. E per una buona ragione, è l’agrume essenziale per insaporire tutti i nostri piatti; ma anche per disintossicare il nostro corpo. Solo che appunto, a furia di acquistarli e accumularli a lungo in cucina, rischiamo di vederli marcire e di doverli buttare a malincuore.Forse non lo sapevi, ma ci sono diversi modi per conservarli più a lungo senza il rischio di vederli ammuffire.
Dai un’occhiata a questi quattro modi per conservare i limoni a lungo in modo da non lasciarli marcire o sprecarli inutilmente.
Limone in stampi per cubetti di ghiaccio – Fonte: spm
Negli stampi per cubetti di ghiaccio
Il primo metodo è il metodo del cubetto di ghiaccio . Originale, ma davvero efficace, questo trucco ti eviterà di sprecare i tuoi limoni e ne conserverà la freschezza a lungo.
Prendete i vostri limoni, grattugiatene la scorza, poi spremetene il succo. Mettere il tutto negli stampini per i cubetti di ghiaccio. Tutto quello che devi fare è metterli nel congelatore. Quando saranno ben solidificati toglieteli dagli stampi, metteteli in un sacchetto termico in silicone e rimetteteli in freezer, potrete tirarli fuori quando vorrete e usarli per tutte le occasioni.
Con stuzzicadenti
Il secondo metodo è usare gli stuzzicadenti. Come sapete, spesso abbiamo l’abitudine di tagliare a metà il limone e utilizzarne solo la metà, mentre l’altra parte va rimessa in frigorifero. Tuttavia, l’errore che quasi tutti commettiamo è quello di tenere questa metà aperta. Inevitabilmente, perderà la sua freschezza e le sue proprietà nutritive. Il buon riflesso da prendere: usate gli stuzzicadenti inserendoli tra una metà e l’altra del limone per coglierlo. In questo modo rimarrà fresco per diversi giorni e pronto all’uso!
Limoni in acqua – Fonte: spm
In acqua
Anche questo metodo è saggio, poiché si conserverà l’intero limone. Semplice e pratico, questo trucchetto ti permette di conservare più a lungo i tuoi limoni senza vederli ammuffire. Mettili semplicemente in un contenitore e aggiungi abbastanza acqua per coprirli. Metti il coperchio sul contenitore e riponi il tutto in frigorifero per almeno 2 o 3 giorni. Se invece avete solo mezzo limone da conservare, mettete la metà tagliata a testa in giù in un piattino pieno d’acqua, che ne conserverà la polpa.
Con un condimento salato
Infine, l’ultimo metodo è senza dubbio il processo più elaborato di tutti. Prendete una pirofila e metteteci dentro uno strato di sale marino. Quindi aggiungere la scorza di 5 limoni. Usa un cucchiaio per mescolare il tutto. Poi versate il succo dei limoni spremuti (ovviamente il più possibile). Poi infornate a 190° per una ventina di minuti e poi altri 10 a 150°. Togliere la pirofila dal forno e lasciare raffreddare. Infine mettete
Albero di limoni – Fonte: spm
Come coltivare i limoni in una pentola a casa?
Abbiamo visto come conservare i limoni, ora vediamo come coltivarli in casa
ingredienti
- 1 limone
- Qualsiasi tipo di terreno organico
- Un contenitore o vaso adatto
- Un ambiente con molto sole
Piantare
1. Metti il terreno nel vaso e aggiungi un po’ d’acqua per inumidirlo.
2. Taglia il limone e seleziona il seme con la forma migliore. Non asciugarlo, l’umidità può ancora aiutare. Fai un piccolo buco nel terreno e mettici dentro il seme.
3. Coprire con terra e altra acqua.
4. Copri il vaso con della plastica per trattenere l’umidità, quindi posizionalo in un luogo soleggiato.
5. Fare attenzione a non innaffiare eccessivamente, il che può causare marciume dei semi. Tieni traccia del vaso e non appena l’albero di limone inizia a crescere, rimuovi la plastica. Questo di solito dovrebbe accadere entro una settimana o due.
6. Posiziona il vaso in pieno sole. Ricorda che il tuo albero di limoni ha bisogno di otto ore di luce al giorno e il terreno intorno dovrebbe essere costantemente umido.
Ecco fatto, puoi coltivare i tuoi limoni a casa!
