Scommettiamo che tu, lettore, sai come preparare la torta alla banana . Ma conoscete diverse ricette di torta alla banana, con un tocco di sapore in più?
Abbiamo ricercato e testato diverse ricette di torte alla banana per far divertire te, la tua famiglia e i tuoi ospiti. Iniziamo?
Torta alle banane convenzionale
Prima di dare ricette su Come preparare una torta alla banana diversa , passiamo alla ricetta convenzionale, ok?
Ingredienti:
- 1 tazza da tè di banane a fette;
- ½ tazza di zucchero;
- ½ tazza di tè al latte ;
- Crema spalmabile di farina di frumento;
- Burro o Margarina da spalmare;
- 2/3 tazza di preparato pronto per torte.
Modo di fare:
Sbattere nel frullatore lo zucchero, il latte e il composto per dolci fino ad ottenere un impasto cremoso e consistente. Togliere dal frullatore e distribuire l’impasto su uno stampo unto con farina e burro o margarina.
Distribuire le fette di banana sull’impasto. Se lo si desidera, immergere alcune fette di banana nell’impasto. Cuocere la ricetta nel forno medio per circa 40 minuti o fino a quando le banane saranno cotte.
Potete togliere lo stampo dal forno. La vostra classica torta alle banane è pronta. Consiglio: se volete, spolverizzate la superficie della torta con della cannella in polvere.
Come preparare la torta alle banane con yogurt
Che ne dici di provare questa ricetta della torta alla banana e yogurt? E’ buonissimo e l’impasto morbidissimo.
Ingredienti:
- 4 banane nano o argentate di medie dimensioni;
- 1 vasetto di yogurt naturale non aromatizzato;
- 2 uova;
- 1 tazza da tè di zucchero;
- 1 tazza da tè di farina di frumento ;
- 4 cucchiai di olio;
- 1 cucchiaio di lievito in polvere;
- Zucchero e cannella per spolverare.
Modo di fare:
Prendete le banane e lavoratele con l’aiuto di una forchetta, separate circa 10 fette di banana.
Mescolare con le banane schiacciate tutti gli altri ingredienti, tranne lo zucchero per spolverizzare e la cannella in polvere. Sbattere l’impasto a mano o nel mixer fino ad ottenere una crema omogenea.
Prevedere, preferibilmente, una forma di torta inglese. Cospargetelo di farina e burro o margarina e versate l’impasto nello stampo.
Mettete lo stampo con l’impasto nella parte centrale del forno e lasciate cuocere fino al raddoppio del suo volume. Dovrebbero volerci circa 40 minuti.
Togliere lo stampo dal forno e decorare la torta con le fette di banana tenute da parte e cospargere, se desiderato, zucchero e cannella in polvere. Se volete, sformate la Torta alle banane allo yogurt.
Questo modo di come preparare la torta alla banana con yogurt naturale nell’impasto è pronto . Lo yogurt rende l’impasto molto morbido. Provalo!
Torta alle banane e noci
La banana è deliziosa mescolata con le noci. Hai già provato questa ricetta per Come preparare una torta alla banana diversa .
Ingredienti:
- 2 banane mature e schiacciate;
- 50 g di noci tritate;
- 2 uova;
- 4 cucchiai di mela tritata in purea;
- 1 tazza da tè di zucchero;
- 5 cucchiai di latte;
- 1 cucchiaio di essenza di vaniglia;
- 1 cucchiaio di olio;
- 2 tazze da tè di farina integrale;
- 1 cucchiaio da dessert di lievito in polvere;
- ½ cucchiaino di sale;
- Un po’ di farina di frumento e burro o margarina da spalmare.
Modo di fare:
Lasciate ora il forno preriscaldato a circa 180º C. Utilizzate uno stampo per torta inglese. Spalmare lo stampo per torta con farina e burro o margarina e mettere da parte.
In una ciotola capiente sbattere le uova e lo zucchero con un cucchiaio uniforme fino ad ottenere un impasto omogeneo. A questo impasto potete aggiungere la purea di banane, la salsa di mele, il latte, l’essenza di vaniglia e l’olio.
Secondo la vostra preferenza, aggiungete al composto sopra le noci tritate.
Distribuire l’impasto nello stampo per torta inglese e infornare. La torta dovrebbe rimanere compatta per circa 40 minuti. Togliere dal forno quando la parte superiore della ricetta sarà dorata.
Inserite uno stuzzicadenti per verificare se l’interno della torta alle banane e noci è cotto. Se lo è, togliere dal forno. Lascia raffreddare la torta. Sforma, se vuoi.
Suggerimento: fare una farina con circa 3 noci e cospargerla sopra la torta.
Torta alle banane con cioccolato
Banana con cioccolato? Combinazione perfetta, non credi? Quindi vedi Come preparare la torta alla banana con gocce di cioccolato.
Ingredienti:
- 3 banane mature;
- 1 tazza di tè al cioccolato;
- Una tazza di tè allo zucchero cristallino;
- 1 uovo sbattuto;
- Un cucchiaino di sale;
- 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio in polvere;
- 2 tazze di farina di grano setacciata;
- 1 cucchiaino di lievito in polvere;
- ¼ tazza di tè al latte.
Modo di fare:
Preriscaldare il forno a 180ºC, utilizzare uno stampo per torta inglese e cospargerlo con un po’ di farina di frumento, burro o margarina.
In una ciotola, mescolare bene il burro e lo zucchero cristallino. Può essere miscelato a mano o in un frullatore.
Adesso, aggiungete l’uovo sbattuto, le banane a fettine e amalgamate il tutto fino a formare una crema omogenea.
Mescolare il bicarbonato di sodio, il lievito e il sale nell’impasto. Ricordatevi di mescolare bene.
Aggiungere la farina di frumento setacciata. Mescolare finché la farina non sarà incorporata all’impasto. Fatelo con delicatezza e senza fretta.
Disporre l’impasto nello stampo per torta inglese e infornare nel forno preriscaldato. La torta sarà pronta in circa 40 minuti o finché la superficie sarà dorata.
Effettuate la prova stecchino. Se la torta è cotta, togliete dal fuoco e aspettate che si raffreddi. Sformare, se lo si desidera.
Suggerimento: immergere qualche goccia di cioccolato sulla torta.
Torta alle banane con caramello Brigadero
Già solo il titolo di quella ricetta fa venire l’acquolina in bocca, vero? Allora impara con noi come preparare la torta alla banana con Brigadero Caramel.
Ingredienti per l’impasto:
- 4 banane mature, schiacciate;
- 250 g di farina di frumento;
- 4 uova;
- 80 g di burro o margarina;
- 2 cucchiai di lievito in polvere;
- 250 g di zucchero.
Ingredienti per il Brigadero Caramello:
- 300 g di latte condensato;
- 25 g di burro o margarina;
- 3 cucchiai di cioccolato in polvere.
Come preparare l’impasto:
Schiacciare bene le banane. Aggiungete gli altri ingredienti dell’impasto alle banane già schiacciate e frullate nel frullatore fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Utilizzare uno stampo unto con farina di frumento e burro o margarina. Disporre l’impasto della torta nello stampo e infornare nel forno preriscaldato per circa 30 minuti.
Aspettate che la torta si dori in superficie oppure fate la prova stecchino. Se la torta è cotta toglietela dal forno.
Come preparare il Brigadero Caramel:
Mentre la torta cuoce potete preparare il Brigadero Caramel: in un pentolino a fuoco basso fate cuocere il latte condensato con il cioccolato in polvere. Mescolare fino a quando il composto avrà raggiunto una consistenza brigadero (si staccherà dal fondo della pentola).
Come servire:
Tagliare una fetta di torta e versarvi sopra il Brigadero Caramel. Puoi lasciare il caramello freddo o caldo. Caldo, diventerà più liquido e saporito.
Prova tutte le ricette!
Ti sono piaciute le diverse ricette della torta alla banana? Ora che conosci diversi modi per preparare la torta alla banana , prova tutti quelli che insegniamo.
Sorprendi la tua famiglia e i tuoi visitatori con dessert o accompagnamenti al caffè estremamente deliziosi!
