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Come maturare un avocado ? Per chi cerca un pasto gustoso ed economico,  l’avocado  è altamente raccomandato. Questo frutto aiuta a combattere il colesterolo cattivo, riduce le infiammazioni, previene il diabete, regola il cortisolo ed è ideale per la salute della pelle e dei capelli.

Ma a volte, quando lo compriamo, può essere green, e questo ne ritarda il consumo. Ma non preoccupatevi, ecco alcuni trucchi per imparare a far maturare  velocemente un avocado.

Come maturare un avocado: consigli e trucchi facili

Questi utili suggerimenti ti insegneranno come maturare un avocado  in un solo giorno in modo da poterlo mangiare. Inoltre, prepariamo due deliziose ricette. Controlla!

Come maturare un avocado  in un foglio di alluminio

Come maturare un avocado

 

Questa tecnica per far maturare un avocado  è molto semplice, se non hai un microonde per applicare il metodo precedente, puoi utilizzare una  teglia e un foglio di alluminio .

Il primo passo è arrotolare l’avocado (sbucciato e tutto) in un foglio di alluminio, metterlo nella padella e infornare, scaldare a 95°C per 10 minuti, o fino a quando l’avocado sarà morbido.

Quando il frutto sarà maturo, toglietelo dal forno, eliminate il foglio di alluminio, mettetelo in frigorifero a raffreddare e voilà, il vostro avocado sarà cremoso e molto gustoso.

Come Maturare un Avocado nel Microonde

Perché un avocado maturi normalmente, sono necessari diversi giorni. Tuttavia, se vuoi mangiarlo velocemente e non vuoi aspettare troppo a lungo affinché sia ​​perfetto, prova questa tecnica Come far maturare un avocado  utilizzando un elettrodomestico che sicuramente hai a casa tua. Il microonde !

Questa tecnica ammorbidirà l’avocado, ma potrà cambiarne un po’ il sapore, ma non ne eliminerà le proprietà e le vitamine. Se lo desideri, puoi scegliere di preparare salse, insalate, guacamole e altri piatti a base di avocado.

Come fare:

Pungere più volte l’avocado con una forchetta su tutti i lati. Quindi posizionatelo su un piatto, avvolgetelo in un tovagliolo o copritelo con pellicola trasparente per evitare che il frutto esploda con il calore.

Accendi il microonde per 30 secondi, ripetendo il procedimento finché l’avocado non sarà morbido secondo le tue preferenze. Lasciare raffreddare e consumare come al solito.

Come maturare un avocado  in un sacchetto di carta

Come maturare un avocado

Per questo trucco vi servirà un sacchetto di carta marrone, potrebbe essere quello del pane francese, non vi resta che mettere l’avocado nella confezione, aggiungere una mela, una banana o un pomodoro.

Dopo aver fatto ciò, chiudete il sacchetto e lasciatelo in un luogo chiuso, con una temperatura compresa tra 18° e 24°C, e al riparo dalla luce solare. Ci vorranno dai due ai cinque giorni affinché l’avocado maturi, a seconda della quantità di frutta inserita nella confezione.

 

 

Il tuo avocado sarà maturo quando sarà facile sbucciarlo. Dopodiché potete conservarlo in frigorifero per qualche giorno, ma potrebbe perdere un po’ di sapore, quindi vi consigliamo di consumarlo velocemente.

Nota: il sacchetto non può avere fori poiché conserverà il gas etilene, che è ciò che fa maturare l’avocado. I frutti o i pomodori ammassati insieme emettono più gas etilene, quindi maggiore è la quantità di gas prodotta, più velocemente maturerà l’avocado. Consigliamo di utilizzare sempre la banana ma in caso contrario potete utilizzare le altre che vi indichiamo.

Come Maturare un Avocado  al Sole

Nonostante sia un metodo più lento degli altri, i risultati sono migliori perché il sapore non cambierà molto se si utilizza questa tecnica.

Come fare:

Metti l’avocado in un  contenitore di plastica e lascia il contenitore in un luogo sicuro ed esposto al sole. Dovresti lasciarlo tutto il giorno e conservarlo di notte.

Mentre il frutto è al sole, dovresti girarlo durante il giorno in modo che i raggi del sole raggiungano il frutto in modo uniforme. Dopo tre giorni è pronto per il consumo.

Come maturare un avocado  tagliato

Hai tagliato un avocado ed era verde? Non è necessario buttare via il frutto, puoi fare il processo di maturazione e riutilizzarlo. Basta spremere un po’ di succo di lime o di limone sulla frutta a fette, coprire con pellicola trasparente, unire le due metà, avvolgere in un’altra pellicola trasparente e riporre in frigorifero.

Poi basta controllare fino a quando non è al punto giusto per consumare. Usa sempre una forchetta per testare quando è tenero e pronto da mangiare.

Come maturare un avocado

Come sapere se l’avocado è maturo?

Per sapere se l’avocado è pronto per il consumo, non dobbiamo solo fare attenzione al colore, ma piuttosto toccare con attenzione il frutto. Cioè, oltre a diventare di una tonalità scura a maturazione, toccate leggermente l’avocado, se è sodo, ma con una leggera pressione, è maturo e pronto per essere gustato.

Un’altra tecnica, per verificare se il frutto è maturo o meno, è quella di prendere il gambo dell’avocado. Se quando togli il gambo l’avocado risulta marrone, significa che è passato il punto, quindi non scegliere questo frutto, provane un altro. Se è verde, puoi acquistarlo con calma, poiché è adatto al consumo.

Guacamole all’avocado

Ingredienti:

  • 1 avocado maturo;
  • 1 spicchio d’aglio;
  • Mezza cipolla;
  • 1 pomodoro a pezzetti;
  • 1 cucchiaio di olio d’oliva;
  • Succo di 1 limone;
  • Sale e pepe nero a piacere.

Modalità di preparazione:

Tritare l’aglio, la cipolla, il pomodoro e metterli in una ciotola. Aggiungere quindi la polpa e la purea di avocado insieme agli altri ingredienti (aglio, cipolla e pomodoro), quindi condire con sale, pepe, olio d’oliva e limone, conservare in frigorifero per 1 ora ed è pronto da mangiare. Buon appetito!

frullato d’avocado

Come maturare un avocado

Ingredienti:

  • 1 avocado maturo;
  • da 5 a 6 cucchiai di zucchero;
  • Latte freddo.

Modalità di preparazione:

Tagliare l’avocado, eliminare tutta la polpa e metterlo in un frullatore. Aggiungere poi il latte, nella quantità desiderata.

Aggiungete poi lo zucchero e sbattete bene fino ad ottenere una bevanda cremosa. Se lo desiderate potete aggiungere del ghiaccio, così la vitamina sarà ancora più rinfrescante nelle giornate più calde.

Gli avocado sono molto nutrienti, ma devono essere molto maturi per essere mangiati. Applica queste tecniche e ottieni il massimo da questo super frutto.