Come fare le caramelle gommose zuccherate: prepara queste caramelle gommose a casa

Dai un’occhiata alle ricette semplici e pratiche per le caramelle gommose zuccherate. Ha bisogno di pochi ingredienti e la preparazione è molto facile e veloce.

Come fare le caramelle gommose zuccherate fatte in casa

Ingredienti:

• 1 kg di zucchero raffinato;
• 4 cucchiai di gelatina non aromatizzata;
• 1 scatola di gelatina del gusto che preferisci;
• 2 tazze d’acqua;
• Zucchero.

Come prepararsi:

Mettete l’acqua a bagnomaria in una pentola, mescolate la gelatina con e senza aroma. Quando le gelatine si sciolgono, aggiungere lo zucchero, mescolare fino a quando non si sarà sciolto e bollente, mescolando sempre, in media 5 minuti, fino a formare un composto liquido omogeneo.

Ungete una pentola, trasferite il composto e lasciate riposare per 24 ore fino a quando non si rassoda. Il giorno dopo, tagliate l’impasto a pezzetti e formate la forma desiderata.

Quindi passare lo zucchero, lasciarlo asciugare e gustare questi dolcetti. Se vuoi le caramelle gommose più consistenti, lascia due giorni nella pentola e taglia.

Ricetta delle caramelle gommose zuccherate dietetiche

Vuoi un dolce che possa essere consumato nella  dieta? Scopri come preparare le caramelle gommose zuccherate e divertiti senza preoccuparti dei chili in più, poiché non si presenteranno.

Ingredienti:

• 2 bustine di gelatina di fragole;
• 2 bustine di gelatina  incolore e non aromatizzata.
• 250 ml di acqua calda;
• 2450 ml di acqua fredda.

Come preparare:

Sciogliere la gelatina aromatizzata in acqua calda e mettere da parte. Quindi idratare la gelatina non aromatizzata in acqua fredda, attendere 5 minuti, quindi scioglierla nel microonde alla massima potenza per 30 secondi.

Quindi mescolare la fragola con la gelatina incolore, trasferirla in una teglia unta e lasciarla in frigorifero per un’ora fino a quando non si sarà rassodata. Trascorso il tempo programmato, tagliate a pezzi e potrete consumare.

Come fare le caramelle gommose zuccherate Con gomma

Scopri come preparare caramelle gommose zuccherate usando le caramelle gommose. È facilissimo e veloce.

Ingredienti:

• 1 kg di gomma;
• 2 noci di cocco grattugiate;
• 1 litro e mezzo di latte;
• 3 cucchiai di margarina;
• 6 cucchiai di zucchero;
• 1 cucchiaio di sale.

Come prepararsi:

Mettere da parte il latte e la margarina. Mescolare gli altri ingredienti, quindi aggiungere il latte, la margarina e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.

Quindi imburrare e cospargere uno stampo, mettere il composto e cuocere in forno per 1,5 ore. Tagliate i pezzi, aspettate che si raffreddi e servite.

Caramelle gommose zuccherate

Ingredienti:

• 4 tazze di zucchero
• 1 cucchiaio di burro;
• 1 cucchiaio di farina;
• 10 tuorli d’uovo;
• 2 uova;
• Mezzo bicchiere d’acqua;
• Caramelle gommose rosse.

Come prepararsi:

Mettete lo zucchero in un pentolino, aggiungete l’acqua, portate a fuoco medio e fate sciogliere fino a formare uno sciroppo. Poi, con la pentola fuori dal fuoco, aggiungete il burro e aspettate che si raffreddi.

Quando il composto sarà freddo, aggiungete i tuorli, le uova, la farina, mescolate e rimettete a fuoco medio, mescolando fino a quando non si libereranno dal fondo della padella.

Trasferite in una pirofila, aspettate che si raffreddi, formate le palline, passate lo zucchero, decorate con le gomme da masticare e disponetele negli stampini di carta.

Consigli Del Chef

• Le caramelle gommose possono essere conservate in frigorifero fino a 10 giorni senza sciogliersi;
• Puoi usare l’aroma che preferisci, poiché questo serve a sostituire il sapore della gelatina;
• Per ravvivare la festa dei bambini, prepara una varietà di sapori e mescola i dolci in una ciotola.

Dopo aver imparato a fare le caramelle gommose zuccherate in casa, ti dimenticherai sicuramente di quelle industrializzate, che oltre ad essere costose, contengono molti conservanti.