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Il dessert è garantito. Come fare la torta frolla alla fragola con varie ricette.

Vale la pena preparare questa deliziosa torta e godere così di tutti i benefici che la fragola ci offre.

 Come fare la torta frolla alla fragola – Ricette

Come fare la torta frolla alla fragola

Dai un’occhiata a Come fare la torta frolla alla fragola da preparare in casa e accontentare i palati più diversi.

Frolla alla fragola

Impara a fare la torta di fragole con questo semplice, facile e delizioso souvenir d’infanzia.

Ingredienti pasta:

  • 1 tazza di farina;
  • 1 tuorlo battuto;
  • 100 g di burro non salato;
  • 2 cucchiai di zucchero;
  • 1 cucchiaio di lievito per dolci;
  • Ripieno:
  • 700 ml di latte;
  • 4 cucchiai di amido di mais;
  • 2 gemme setacciate;
  • 1 lattina e mezzo di latte condensato.

Copertura:

  • 1 gelatina di fragole;
  • Fragole.

Come preparare l’impasto:

Mettete la farina in una ciotola, fate un buco al centro e aggiungete gli altri ingredienti. Impastare fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.

Versare in una teglia, infornare per 20 minuti, fino a quando non saranno ben dorati ai lati e mettere da parte.

Come preparare il ripieno:

Mettere tutti gli ingredienti in una padella a fuoco medio, mescolare per formare una crema e separare completamente dalla padella. Lasciate raffreddare, spalmate sull’impasto infornato.

Come preparare il topping:

Lavate accuratamente le fragole, tagliatele a metà e adagiatele sopra il ripieno, una accanto all’altra. Quindi preparare la gelatina secondo le istruzioni riportate sulla confezione.

Quando la consistenza sta per essere versabile a cucchiaiate, distribuite sulle fragole e congelatele nuovamente.

Torta frolla alla fragola del frigorifero

Come fare la torta frolla alla fragola

Non ci sono scuse per non fare questo dolce. Scopri come preparare la torta frolla alla fragola da frigorifero. Oltre a non cuocere, è molto veloce da preparare.

Ingredienti dell’impasto:

  • 300 g di biscotto di amido di mais;
  • 120 g di burro non salato.

Ripieno

  • 2/3 tazza di acqua calda;
  • 2/3 tazza di acqua fredda;
  • 50 g di gelatina di fragole;
  • 1 <>/<> tazze dipanna;
  • 3 cucchiai di zucchero raffinato;
  • 3 tazze di fragole tritate;
  • Panna montata e fragola per decorare.

Come preparare l’impasto:

Mettete i biscotti in un frullatore, frullate fino ad ottenere una farina. Quindi sciogliere il burro e mescolare con la farina per biscotti fino a formare una farina grossolana.

Quindi, arrotolare la farina in una teglia inferiore rimovibile, coprendo bene il fondo e i lati. E infine mettere in frigo.

Llenado:

Preparate la gelatina sciogliendola in acqua calda, poi versate l’acqua fredda e mescolate bene.

Mettere il latte condensato, lo zucchero, una tazza di fragola tritata e frullare nel frullatore. Nel frattempo montate la panna e aggiungete la gelatina.

Quando il composto sarà liscio, spegnete il frullatore, versate le restanti 2 tazze di fragole tritate e mescolate con un cucchiaio.

Spalmare sulla torta e lasciare 4 ore in frigo. Guarnire poi con la panna montata e le fragole.

 Come fare la torta frolla leggera alla fragola

Pan di Spagna Light/Diet

Ingredienti:

  • 5 tuorli d’uovo;
  • 5 albumi;
  • 1 cucchiaio di lievito per dolci
  • 5 cucchiai di farina;
  • 5 cucchiai di dolcificante culinario in polvere.

Come prepararsi:

Montare gli albumi a neve, mescolare i tuorli e sbattere fino a ottenere un colore chiaro. Aggiungete la farina, il dolcificante, il lievito, mescolate bene, versate in una teglia imburrata e cuocete 10 minuti nel forno preriscaldato.

Crema Bianca

  • 3 cucchiai di latte scremato in polvere;
  • 3 cucchiai di amido di mais;
  • 4 cucchiai di dolcificante culinario in polvere;
  • 1 tazza di latte scremato;
  • 1 cucchiaio di essenza di vaniglia;
  • 2 cucchiai di panna leggera.

Come prepararsi:

Mettere tutti gli ingredienti, tranne la panna, in una padella, portare a ebollizione e mescolare fino a quando non si addensa, quindi aggiungere la panna.

Torta Assemblare:

Disporre l’impasto della torta in una pirofila di vetro, spalmare uno strato di crema, adagiare le fragole tagliate a metà sopra il ripieno, attendere che si raffreddi per consumare.

 Come fare una torta frolla speciale alla fragola

Come fare la torta frolla alla fragola

Ingredienti dell’impasto:

  • 2 tazze di farina;
  • 1 cucchiaio di zucchero;
  • 1 pizzico di sale;
  • Un uovo;
  • 100 g di burro.

Panna:

  • Una lattina di latte condensato;
  • 1 cucchiaio di amido di mais;
  • 1 lattina di latte: utilizzare la lattina di latte condensato come misura;
  • 2 tuorli d’uovo;
  • 300 g di fragole;
  • Mezzo cucchiaio di scorza di limone.

Copertura:

  • 2 cucchiai di fecola di patate;
  • 1 cucchiaio di gelatina in polvere aromatizzata alla fragola.

Come preparare l’impasto:

Setacciate la farina, lo zucchero, il sale e metteteli in una ciotola. Poi mettete l’uovo, il burro a temperatura ambiente.

Mescolate bene fino a formare un impasto omogeneo. Quindi spolverate di farina una superficie soda, stendete l’impasto con il mattarello e disponetelo su una teglia rimovibile.

Bucherellate l’impasto con una forchetta, cuocete fino a doratura in forno medio preriscaldato a 200°C. Lasciate raffreddare.

Panna:

Mettere il latte condensato in una padella con l’amido di mais sciolto nel latte, i tuorli e portare a ebollizione, sempre mescolando fino a ottenere una crema.

Incorporare la scorza di limone e lasciare raffreddare. Quindi spalmare la crema sull’impasto e spalmare le fragole tagliate a metà sul ripieno.

Copertura:

Metti 1 tazza d’acqua in una padella, sciogli la fecola di patate e fai sobbollire fino a quando non diventa traslucida.

Aggiungete poi la gelatina, mescolate per farla sciogliere, lasciate raffreddare e poi coprite le fragole. Riponete in frigorifero fino al momento di servire.

 Come fare la torta frolla alla crema di fragole

Come fare la torta frolla alla fragola

Ingredienti per l’impasto:

  • 250 g di farina di frumento;
  • 100 g di burro;
  • 1 pizzico di sale;
  • 100 g di zucchero;
  • 2 uova.

Come preparare:

In una ciotola mettete la farina, il burro, il sale e lo zucchero e impastate con la punta delle dita. Mettete poi le uova e impastate fino ad ottenere un impasto omogeneo. Mettete in frigo per mezz’ora.

Ingredienti per il ripieno della crema

  • 6 tuorli d’uovo;
  • 125 g di zucchero;
  • 40 g di farina di frumento;
  • 50 ml di latte;
  • 1 bacca di vaniglia;
  • 100 g di burro.

Come preparare:

Cuocere leggermente la farina e il burro fuso. Aggiungere il latte tiepido, lo zucchero e mescolare bene. Aggiungete i tuorli uno alla volta, sempre mescolando.

Infine mettete la bacca di vaniglia, fate bollire 5 minuti, togliete il baccello, lasciate raffreddare la crema e mettetela in frigorifero per poi assemblare la torta.

Assemblare la torta

Separare lo zucchero a velo e le fragole per guarnire.

Mettere l’impasto in frigo nella teglia, aprire l’impasto e cuocere in forno medio per circa 15 minuti fino a leggera doratura. Attendere che si raffreddi.

Quando l’impasto sarà freddo, spalmate sopra il ripieno di crema, adagiate sopra la crema le fragole tagliate a metà e spolverizzate di zucchero a velo. Mettete in frigo, aspettate che si raffreddi e servite.