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Scopri una torta facile da realizzare e veloce, per il weekend o per la merenda con la famiglia!!

Ingredienti

3 uova
1 vasetto di yogurt alla vaniglia
2 vasetti di zucchero
3 vasetti di farina 1/
2 vasetto di olio

1 lievito per dolci
Succo di mezzo limone
Scorza di limone grattugiata

Preparazione

Con una frusta lavorate le uova, lo yogurt e lo zucchero, aggiungete l’olio, la farina e il lievito, mescolate bene alla fine, aggiungete il succo e la scorza di limone.

Versate il composto in una teglia imburrata e cuocete la vostra torta.

Guarnire con la marmellata e il cocco.

Buona degustazione.