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Una deliziosa pasticceria di famiglia, che amiamo gustare la domenica a casa, questa deliziosa torta di mele con crema di mandorle e limone. È semplicemente irresistibile.

Questo dessert combina consistenze e sapori diversi in un’unica preparazione. Sarete conquistati dal perfetto connubio dei suoi componenti. La crema di mandorle e limone dona a questa frolla un gusto unico.

Le fette di mela in superficie lo abbelliscono, così come le mandorle a scaglie. Vi consiglio vivamente di provare questa ricetta. Non rimarrete delusi. Perché sì, gli alunni assaggiano prima delle papille gustative!

Quindi, per la ricetta, hai bisogno di:

Preparazione: 15 minuti Cottura: 25 minuti

Porzioni: 4-6 persone

Ecco gli ingredienti necessari e la preparazione:

Ingredienti (per 4-6 persone):

– 1 pasta sfoglia
– 1 mela
– 250 ml di latte
– 2 cucchiai di zucchero
– 50 g di mandorle
– 2 tuorli d’uovo
– 2 cucchiai di farina
– 1 scorza di limone
– Mandorle a scaglie
– Zucchero a velo

Preparazione della torta di mele con crema di mandorle e limone

Preparare la crema tritando le mandorle con lo zucchero.

Mettetele in una casseruola con i tuorli e montatele insieme.

Scaldare il latte con la scorza di limone e aggiungerlo ai tuorli, mescolando continuamente.

Aggiungete poi la farina.

Mescolate fino a quando la crema non si addensa.

Stendete l’impasto in uno stampo da 20 cm, eliminate l’eccesso.

Versateci sopra la crema.

Tagliate la mela a fette e adagiatele sopra la crema.

Aggiungere le mandorle a lamelle e cospargere con un po’ di zucchero.

Cuocete la torta di mele con crema di mandorle e limone in forno preriscaldato a 180° per 25 minuti.

Lasciate raffreddare, spolverizzate con zucchero a velo e servite.