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Niente di meglio di un delizioso dessert subito dopo i pasti. Scopri come preparare Flan di vari tipi. Dai un’occhiata alla varietà di ricette di flan che prepariamo in modo da avere una varietà di opzioni e scegliere quella che ti piace di più al momento.

Come preparare il flan al latte condensato

Come fare il flan

Questa ricetta del Flan è già tradizionale nei dolci. Oltre ad essere buonissimo, si utilizzano pochi ingredienti ed è pratico da realizzare.

ingredienti:

  • 1 lattina di latte condensato;
  • 1 La misurazione della lattina di latte intero condensato;
  • 3 uova;

Ingredienti Per lo sciroppo:

  • 1 tazza di zucchero
  • 2 tazze d’acqua

Modalità di preparazione:

Nel frullatore sbattete bene le uova insieme al latte intero e al latte condensato e mettete da parte.

Come preparare lo sciroppo:

Per preparare lo sciroppo dovete prima sciogliere lo zucchero in un pentolino fino a caramellarlo. Aggiungete l’acqua e lasciate addensare. Disporre in uno stampo per flan e versarvi sopra il composto del frullatore.

Mettete lo stampo dentro un altro stampo con acqua (può essere rotondo o rettangolare), lasciate cuocere a bagnomaria e in forno medio per 45 minuti.

Quando sarà già sfornato, aspettate che si raffreddi e sformatelo, se preferite, riponetelo in frigorifero prima di servirlo, in modo che il Flan risulti freddo e più consistente.

Ricetta Flan Al Caramello

Questa ricetta del flan al caramello non contiene latte condensato, ma è deliziosa. Realizzazione e verifica di esperimenti.

Avrai bisogno:

  • 2/3 tazza di zucchero;
  • 2/3 tazza di crema di latte;
  • ¾ tazza d’acqua;
  • 1 cucchiaio di burro;
  • 7 cucchiai di latte in polvere;
  • 1 uovo;
  • 1 gemma.

Come fare:

In un pentolino mettete lo zucchero e fatelo sciogliere fino a trasformarlo in un caramello. Aggiungere il burro e mescolare fino a quando non sarà sciolto. Aggiungere la panna e mescolare fino a formare una crema liscia.

Mettete il composto nel frullatore, aggiungete gli altri ingredienti e frullate per 5 minuti.

Preriscaldare il forno a 180º, trasferire l’intero composto dal frullatore in uno stampo per torta inglese, unto di burro e spolverato di zucchero cristallino e lasciare arrostire per 45 minuti. Dopo la tostatura, riporre in frigorifero a raffreddare per 2 ore. Trascorso questo periodo togliete dallo stampo ed è pronto da servire.

Come preparare il flan di leche senza andare al forno

Come fare il flan

Impara ora una ricetta per il flan che non necessita del forno. Date un’occhiata a questa prelibatezza che è molto semplice da preparare.

Ingredienti:

  • 2 lattine di latte condensato;
  • 1 tazza di latte intero;
  • 2 scatole di crema di latte;
  • 1 bustina di gelatina non aromatizzata;
  • 2 cucchiai di zucchero.

Come preparare lo sciroppo:

Sciogliere lo zucchero in un pentolino finché non cambia colore. Aggiungete l’acqua poco a poco e mescolate finché tutto lo zucchero non sarà sciolto. Quando si sarà formato un composto omogeneo, lasciarlo riposare per 10 minuti.

Come fare il Flan:

In un contenitore aggiungere la gelatina non aromatizzata, idratarla secondo quanto spiegato sulla confezione e scioglierla nel latte.

Montare nel frullatore il latte condensato, la panna e la gelatina sciolta con il latte fino ad ottenere un composto omogeneo. Disponete il composto a forma di Flan con il composto precedentemente preparato e lasciatelo in frigorifero per 3 ore. Se preferisci puoi fermarti per la notte. Trascorso questo tempo togliete dallo stampo e servite come preferite.

 

Ricetta Flan Al Microonde

Come fare il flan

Se sei uno di quelli a cui non piace sporcare le cose sui fornelli, ecco la soluzione. Sapevi che hai Come fare il flan nel microonde? È molto pratico, basta seguire la ricetta.

Per mettere in pratica la ricetta del flan al microonde, iniziate preparando lo sciroppo. Per fare questo, devi mescolare due cucchiai di zucchero e due cucchiai d’acqua. Dividere in due contenitori a forma di tazza e cuocere nel microonde alla massima potenza per 30 secondi.

Togliere i contenitori, mescolare il composto e rimetterlo per altri 30 secondi. Dovreste farlo finché lo sciroppo non sarà dorato e poi spargere bene lo sciroppo sul fondo dei due contenitori.

Per il Flan utilizzerete:

  • 1/3 della lattina di latte condensato;
  • 1/3 della lattina (latte condensato) di latte intero;
  • 1 uovo.

Proseguite con la preparazione del vostro Flan. Frullare gli ingredienti nel frullatore per 3 minuti e metterli nei due contenitori con lo sciroppo. È importante non riempire troppo per evitare fuoriuscite, quindi posizionare meno della metà del contenitore.

Quindi cuocere nel microonde alla massima potenza fino a quando non si sarà indurito, controllando sempre il punto 30 in 30 secondi. Successivamente, rimuovi i contenitori, “sformalo” ed è pronto da servire.

Come preparare il flan di Nido Leche

Scopri come preparare il flan al latte di nido in modo semplice e con un sapore incredibile.

Ingredienti:

  • 10 cucchiai di latte di nido;
  • 250 ml di acqua;
  • 250 ml di latte intero;
  • 8 cucchiai di zucchero;
  • 1 cucchiaio di amido di mais;
  • 3 uova.

Come preparare il caramello:

In una pentola mettere 6 cucchiai di zucchero, 2 cucchiai di acqua, mescolare bene e cuocere fino a formare un caramello. Disponetela poi a forma di flan e tenete da parte.

Modalità di preparazione del flan:

Frullare tutti gli ingredienti nel frullatore per circa 2 minuti, disporre nello stampo per flan che dovrà essere già caramellato.

Preriscaldare il forno a 180° e cuocere a bagnomaria. Per i primi 30 minuti coprite lo stampo con un foglio di alluminio. Trascorso questo tempo togliete la carta e lasciate cuocere per 30 minuti o fino a quando il Flan sarà sodo. Potete usare uno stuzzicadenti per vedere se è pronto oppure no.

Sfornare, lasciare raffreddare e riporre in frigorifero per mezz’ora. Mettetela in uno stampo di vetro ed è pronta da servire.

Ricetta Flan Di Noci

Come fare il flan

Vuoi imparare a fare Flan dal sapore diverso? Si sa che esistono sì, e dal sapore incredibile. Dai un’occhiata alla nostra ricetta del flan di noci.

ingredienti:

  • 2 lattine di latte condensato;
  • 200 ml di latte intero;
  • 1 tazza di noci tritate;
  • 1 cucchiaio di cioccolato in polvere;
  • 1/4 tazza di zucchero per caramellare la forma;
  • 2 uova.

Modalità di preparazione:

Caramellare uno stampo da Flan con lo zucchero e mettere da parte. Preriscaldare il forno ad una temperatura di 200º e preparare una teglia con acqua calda per il bagnomaria.

Nel frullatore tritare le noci e aggiungere il resto. Frullare il tutto fino ad ottenere un composto consistente, riporlo nella forma caramellata e coprire con un foglio di alluminio a tostare.

Il tempo varia a seconda del forno, ma è di circa 1 ora. Ma potete fare frequentemente la prova stecchino, per sapere se è pronto oppure no. Dopo che sarà pronta, aspettate che si raffreddi qualche minuto, mettetela in frigorifero per 6 ore, sformatela e servitela. Se lo desiderate potete decorarlo con pezzetti di noci.

Scegli la ricetta del Flan che più ti piace e sorprendi tutti con il dolce. Ora che sai come preparare il Flan , puoi scegliere un’opzione alla volta e provarle tutte.