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Sorprendentemente, ma la combinazione di dolce e piccante è davvero deliziosa! La marmellata di peperoncini può essere servita con vari formaggi e piatti di carne. Puoi anche ungere il pollo prima di infornarlo. Provare per credere!

INGREDIENTE:

-600 g di peperone;

-2-3 peperoncini grandi;

-150 g di zucchero di canna;

-25 ml di succo di limone;

-20 ml di acqua.

COTTURA:

1.Pulire i peperoni e i peperoncini da gambi, semi e coste. Tagliatele a pezzi.

2.Metterli nella ciotola del frullatore e schiacciarli fino a ottenere un composto liscio.

3.Mettere lo zucchero di canna, il succo di limone e l’acqua in un pentolino. Mescolare continuamente, far bollire la composizione fino a quando lo zucchero non si scioglie.

4.Adăugați ardeii pasați. Amestecați și fierbeți gemul pe parcursul a 45-50 minute.

5.Luați-l de pe foc și transferați-l într-un borcan. Lăsați-l să se răcească.

6. Se vuoi conservarlo per l’inverno, mettilo in un barattolo sterilizzato e chiudilo con un coperchio sterilizzato. Quindi lascialo raffreddare con il coperchio abbassato, sotto la coperta.

Vi auguriamo buon appetito con i vostri cari!