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Per quanto incredibile possa sembrare, molte persone non sanno come cucinare i fagioli . Quindi diventa difficile preparare il duo,  riso e fagioli da servire alla famiglia, agli amici o a te stesso.

Tuttavia, non ci sono segreti su come preparare i fagioli. Voglio vedere? Qui imparerai sicuramente come cucinare i fagioli .

Come Cuocere i Fagioli nella Pentola a Pressione

Come Cucinare I Fagioli

Questo è il modo più semplice, pratico e comune per cuocere i fagioli .

Per la ricetta sono necessari i seguenti ingredienti:

  • 1/2 kg di fagioli;
  • 1 foglia di alloro;
  • 3 litri di acqua;
  • 4 spicchi d’aglio, tritati finemente;
  • 1 cipolla tagliata a pezzetti molto piccoli;
  • Olio d’oliva qb;
  • Sale a piacere.

Preparazione:

  • Lavate tutta la quantità di fagiolini che andrete a cuocere nella pentola a pressione;
  • Se vuoi dei chicchi più morbidi, puoi immergere i chicchi di fagioli in acqua durante la notte;
  • Il giorno dopo versare l’acqua in cui sono stati ammollati i fagioli;
  • Mettete i chicchi di fagioli nella pentola a pressione, insieme alla foglia di alloro;
  • Ora aggiungiamo circa 3 litri di acqua;
  • Chiudete la pentola a pressione, mettetela sul fuoco alto e attendete che si formi la pressione;
  • Dal momento in cui la pentola inizia a emettere un segnale acustico, abbassare la fiamma e lasciare cuocere i fagioli per circa mezz’ora;
  • Togliere la pentola a pressione dal fuoco;
  • Attendere che fuoriesca tutta la pressione dalla pentola, non aprirla prima, pericolo di incidenti;
  • Aprite la pentola e verificate se i chicchi sono davvero cotti. Se risultano ancora duri, ripetete i procedimenti, lasciando cuocere i chicchi nella pentola a pressione per circa 20 minuti;
  • Dopo che i chicchi di fagioli sono stati macinati, metterli da parte
  • In una pentola far rosolare l’aglio nell’olio e aggiustare di sale;
  • Una volta dorati gli ingredienti di cui sopra, aggiungeteli nella pentola a pressione insieme ai fagioli;
  • Assaggia un po’ dei tuoi fagioli e aggiungi altri ingredienti, se necessario;

Pronto! La ricetta di Come Cuocere i Fagioli nella Pentola a Pressione è questa. Semplice verità?

Ma ciò che la maggior parte delle persone ancora non sa è che è assolutamente possibile preparare i fagioli senza avere a portata di mano una pentola a pressione, ma semplicemente una normale pentola. Vuoi sapere come è possibile? Successivamente, dai un’occhiata alla ricetta su Come cucinare i fagioli senza la pentola a pressione.

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