Copy

Vuoi imparare come preparare la cipolla caramellata ? Questo tipo di cipolla è in aumento negli ultimi anni. Cominciò ad essere gustato insieme ai cosiddetti Gourmet Burgers.

La cipolla caramellata è un’invenzione nordamericana, la terra degli hamburger. Nasce per dare un tocco dolce e più sofisticato ai comuni antipasti. Impareremo a farlo?

Come preparare la cipolla caramellata con vino e burro

Come preparare la cipolla caramellata

È possibile preparare una deliziosa cipolla caramellata con vino e burro, lo sapevi? Seguite passo dopo passo quella ricetta e cosa sarà necessario per metterla in pratica.

Ingredienti:

  • Vino rosso;
  • Burro;
  • Sale qb;
  • Pepe macinato;
  • Cipolla tagliata a fette.

Modalità di preparazione:

Cuocere le fette di cipolla per circa 40 minuti nel burro. Quindi condirli con pepe e sale a piacere.

Immergere le fette di cipolla cotta nel vino rosso e lasciarle per circa 20 minuti.

Questa cipolla caramellata può essere utilizzata non solo negli antipasti, ma anche in altri piatti, dando un tocco speciale e molto diverso alle ricette.

Zucchero Muscovado e Salsa Inglese

Per questa ricetta Come preparare la cipolla caramellata utilizzerai i seguenti ingredienti:

  • Burro;
  • Salsa inglese;
  • Zucchero di canna;
  • Cipolla affettata.

Come preparare:

Soffriggere la cipolla nel burro finché non diventerà trasparente. Successivamente, sempre a fuoco acceso, aggiungere poco alla volta lo zucchero muscovado e poi la salsa Worcestershire a piacere.

Infine, mescolate tutti gli ingredienti finché tutto il liquido nella pentola non si sarà asciugato e la cipolla avrà un aspetto molto scuro. Con questo procedimento la cipolla rilascia dei fili quindi non è necessario tagliarla prima, ok?

Cipolla Caramellata In Olio D’Oliva

Come preparare la cipolla caramellata

Per questa ricetta utilizzerete, oltre alle cipolle:

  • Olio d’oliva;
  • Acqua
  • Sale a piacere.

Modo di fare:

Tagliare le cipolle a forma di mezzaluna. Soffriggere i pezzetti di cipolla nell’olio e sale finché le mezzelune non saranno dorate. Ora aggiungete l’acqua finché il composto non prende la forma di una caramella.

Questa è una delle versioni più semplici e utilizzate per realizzare la cipolla caramellata.

Cipolla caramellata al microonde

Ricetta facile e pratica per Come Preparare la Cipolla Caramellata al Microonde. Per fare ciò, utilizzare:

  • Cipolle affettate;
  • 2 cucchiai di olio d’oliva;
  • 1/2 tazza di zucchero di canna;
  • 1 cucchiaio da dessert a basso contenuto di sale.

Come fare:

Mettete le cipolle in un contenitore adatto al microonde, aggiungete l’olio, lo zucchero di canna e il sale. Metti gli ingredienti nel forno a microonde per circa 4 minuti alla massima potenza.Pronto! Molto facile e veloce, vero?

Cipolla Caramellata Con Miele

Come preparare la cipolla caramellata

Per capire come preparare la cipolla caramellata con il miele, segui la ricetta passo dopo passo:

  • Cipolla;
  • 1 cucchiaio di salsa tipo shoyu;
  • Un cucchiaio di olio d’oliva;
  • 1 cucchiaio di miele.

Come fare:

Tagliate le cipolle a fettine sottili e fatele appassire in un cucchiaio di olio finché non cominciano a dorarsi. Ora abbassa il fuoco e aggiungi il miele e la salsa shoyu. Muovetevi ancora un po’ per amalgamare gli ingredienti.

La cipolla caramellata è pronta, quindi potete metterla sull’hamburger o su altri piatti.

Cipolla Caramellata con Aceto Balsamico e Limone

Per preparare questa cipolla caramellata utilizzerete:

 

 

  • Cipolla;
  • Succo di 1 limone;
  • 1 cucchiaio di olio d’oliva;
  • Un cucchiaio di zucchero di canna;
  • 1 cucchiaio di aceto balsamico;
  • Un pezzetto di zenzero sbucciato;
  • 1 cucchiaino di patate ;
  • 1 cucchiaino di timo;
  • Pepe nero a piacere.

Tagliate le cipolle a fettine e disponetele su un vassoio. Disporre tutti gli altri ingredienti in modo uniforme sopra le cipolle. Lasciare cuocere la teglia con gli ingredienti nel forno basso per circa 40 minuti.

Si preparerà una cipolla caramellata, dal sapore di condimenti molto marcato. Questa ricetta con la cipolla è per chi ama i sapori forti.

Come preparare la cipolla caramellata intera con lo zucchero

Come preparare la cipolla caramellata

Questa ricetta, a differenza delle altre, non è da gustare con gli antipasti.

Ingredienti:

  • Acqua;
  • Aceto;
  • Zucchero;
  • burro;
  • Cipolla intera.

Raccogliere tutti gli ingredienti, con al centro la cipolla intera sbucciata e avvolgere con carta da burro. Mettere in forno a temperatura media.

Fate attenzione e quando noterete che la cipolla si piega, potete toglierla dal forno. La vostra cipolla caramellata intera è pronta.

Può essere servito come primo piatto per altre ricette. È un’opzione diversa per compiacere la famiglia o i visitatori.

Cipolla Caramellata con Cannella e Vino

Per questa ricetta di cipolla caramellata vi serviranno:

  • 2 cucchiai di zucchero;
  • ½ tazza da tè di vino rosso;
  • 1 cucchiaio di olio d’oliva
  • Cannella in polvere a piacere.

Tagliare le cipolle a fette. Rosolare con olio. Dopo che le fette di cipolla saranno dorate, aggiungete lo zucchero. Proseguite con gli ingredienti sul fuoco e aggiungete ora il vino rosso e la cannella in polvere a piacere.

Puoi mescolare finché la cipolla non assume un colore vinaccia, ma appare trasparente. La vostra cipolla caramellata è pronta.

Ricetta hamburger di manzo, formaggio cheddar e cipolla caramellata

Come preparare la cipolla caramellata

Ora che sai come preparare la cipolla caramellata , che ne dici di una ricetta per un pasto delizioso?

Ingredienti per l’hamburger:

  • 800 g di carne macinata finemente ;
  • 1 cucchiaio di olio per arrostire la carne;
  • 4 fette di formaggio cheddar;
  • Sale e pepe a piacere.

Come preparare l’hamburger:

Formate delle palline appiattite con la carne macinata, condendo con sale e pepe a piacere. In totale saranno 4 hamburger da 200 g ciascuno.

Ora avvolgi ciascuno degli hamburger nella pellicola trasparente e mettili in frigorifero per circa 1 ora. Fornire una griglia e spennellare con olio.

Una volta che la griglia sarà ben calda, adagiate gli hamburger, sempre girandoli in modo che cuociano in modo uniforme, su entrambi i lati.

Configurazione dello spuntino:

Tagliare a metà i panini per hamburger, spalmarli con un po’ di burro e rosolarli brevemente sulla griglia.

Su ogni panino mettete una fetta di formaggio cheddar, una polpetta, lattuga e pomodoro conditi con sale e 2 cucchiai di cipolla caramellata (usate una delle ricette per preparare la cipolla).

Offrite maionese , catchup e senape per chi vuole, da aggiungere allo spuntino.

Suggerimento: se lo si desidera, friggere le fette di pancetta e aggiungerle agli snack.

Cipolla caramellata in altre ricette

Come preparare la cipolla caramellata

Hai appena visto come la cipolla caramellata può essere preparata in diversi modi e ottenere così sapori diversi e sorprendenti? Inoltre, come già accennato, non è necessario che la cipolla caramellata venga gustata solo negli hamburger.

Può comporre altri piatti, dando un’aria squisita a varie ricette. Prova tutte le nostre ricette e decidi quale preferisce il tuo palato e inseriscila nei tuoi piatti preferiti.