Copy

Nelle giornate fredde, non c’è niente di meglio di una deliziosa zuppa. Quindi, vedi Come preparare la zuppa di manioca con diverse ricette, una più deliziosa dell’altra. Ci sono diverse opzioni tra cui scegliere e divertirsi.

Come preparare la zuppa di manioca – Deliziose ricette

Come fare la zuppa di manioca

Zuppa di yucca

Ingredienti:

  • 500 g di manioca;
  • 2 cucchiai di burro;
  • 2 cucchiai di cipolla tritata;
  • Due pomodori grandi, pelati, tritati;
  • 8 tazze d’acqua;
  • 4 dadi da brodo di pollo;
  • Sale e pepe nero q.b.;
  • 1 cucchiaio di prezzemolo tritato e cipollotto.

Come prepararsi:

Con la manioca sbucciata, tagliatela a cubetti e mettetela da parte. In una casseruola aggiungete il burro, aggiungete il pomodoro, la cipolla, l’erba cipollina, il prezzemolo e fate cuocere per 10 minuti.

Quindi aggiungere la manioca tritata, l’acqua, il brodo di pollo, coprire e cuocere fino a quando la yucca è tenera.

Quindi sbattere tutto insieme in un frullatore, rimettere il contenuto in una padella, aggiungere sale, pepe e cuocere a fuoco lento fino a quando non si addensa. Aggiungete un cucchiaio di burro, il prezzemolo e servite.

Zuppa di manioca con chorizo

Questa è una combinazione molto semplice, ma gustosa. Se stai cercando un piatto corposo, vedi Come preparare la zuppa di manioca e chorizo.

Ingredienti:

  • 2 fette di chorizo misto;
  • 1 kg di manioca;
  • 1 cipolla;
  • Sale e pepe nero q.b.;
  • 1 bustina di condimento rosso;
  • Prezzemolo ed erba cipollina q.b.;
  • 1 cucchiaio di paprika
  • Agua.

Modo de preparación:

Retire la piel del chorizo cortado en trozos / cubos y fría bien. Luego agregue la cebolla picada, la paprika y la yuca picada.

Sazone con pimienta negra, condimento y sal, cubra con agua y cocine durante media hora. Después de este tiempo, abra la olla, cocine a fuego lento durante unos minutos más, agregue el perejil y cebollín y sirva.

Sopa De Yuca Con Carne

Como hacer sopa de yuca

Esta receta de Como Hacer Sopa De Yuca  con  carne hace que su comida sea sabrosa, jugosa y muy nutritiva. Vale la pena intentarlo.

Ingredientes:

  • 500 g de yuca;
  • 300 g de  carne de res (costilla);
  • Un cubo de caldo;
  • 1 diente de ajo;
  • 1 cebolla;
  • Perejil y cebollín y pimienta negra al gusto;
  • Sal al gusto;
  • Aceite para rehogar
  • Tocineta

Modo de preparación:

Primero corte la yuca en cubos y reserve. Después, corte la tocineta en cubos, colóquela en una olla a presión y fríala.

Luego pique la cebolla, el ajo y dore con la tocineta. Finalmente, saltee la carne hasta que el agua se seque, esa agua sale de la carne.

Agregue la yuca, cubra con agua, añada el caldo, sal, pimienta, cubra la sartén y cocine por 25 minutos. Luego elimine la presión, añada el perejil y cebollín y sirva aún tibio.

Zuppa di manioca e broccoli

Ingredienti:

  • 300 g di glutei interni a cubetti;
  • 500 g kg di manioca in pezzi;
  • 2 tazze di broccoli cotti e tritati;
  • 2 spicchi d’aglio;
  • Mezza cipolla;
  • 2 cucchiai di olio d’oliva;
  • 2 dadi da brodo vegetale;
  • Basilico, prezzemolo ed erba cipollina q.b.;
  • 2 litri di acqua.

Come prepararsi:

Mettete l’olio d’oliva in una pentola a pressione, scaldate e fate soffriggere l’aglio e la cipolla tritati. Aggiungere la carne di manzo, i dadi da brodo vegetale, 4 tazze d’acqua e cuocere fino a quando la carne non si sarà ammorbidita.

Quando la carne è tenera, aggiungere la manioca tagliata a dadini, il basilico, l’acqua rimanente (far bollire prima di attaccare) e cuocere fino a quando la manioca non si sarà ammorbidita.

Quindi schiacciare bene la manioca con una forchetta, può essere nella pentola, aggiungere i broccoli, il prezzemolo, l’erba cipollina e servire.

Vellutata di yucca

Come fare la zuppa di manioca

Questa ricetta si traduce in una deliziosa zuppa molto “corposa”. Segui il tutorial e scopri come preparare la zuppa cremosa di manioca.

Nota: Gli ingredienti possono essere messi tutti a piacere, in base al numero di persone che lo mangeranno.

Ingredienti:

  • Cubetti di manzo senza grassi
  • Manioca cotta;
  • Olio d’oliva;
  • Cipolla;
  • Aglio;
  • Foglie di alloro;
  • Noce moscata;
  • Prezzemolo;
  • Sale e pepe bianco;
  • Acqua.

Come prepararsi:

In una pentola a pressione aggiungere l’olio d’oliva, la carne macinata, le spezie, tranne noce moscata e prezzemolo, e rosolare bene. Coprite quindi con acqua e cuocete fino a quando la carne non sarà friabile.

Dopo questo procedimento, mettere la carne in un  frullatore (senza il brodo), aggiungere la manioca cotta e sbattere fino a formare una crema.

Rimettete nella pentola e cuocete ancora per qualche minuto. Salate, aggiungete il prezzemolo, la noce moscata e servite in sequenza.

Zuppa leggera di yucca con pollo

Dai un’occhiata a questa versione di Come fare la zuppa di manioca in versione light e pollo. Guarda la ricetta e divertiti.

Ingredienti:

  • 1 kg di manioca cotta;
  • 1 tazza di latte scremato;
  • Un petto di pollo cotto;
  • Mezza lattina di mais;
  • Mezza lattina di piselli;
  • 8 olive, tritate;
  • Sale, pepe nero e prezzemolo q.b.;

Come prepararsi:

Per prima cosa cuocete il pollo con le erbe aromatiche che preferite, sminuzzatele e conditele a piacere con sale e pepe.

Quindi versare 1 litro di acqua calda, il latte, la manioca cotta tagliata a dadini in un frullatore e frullare fino a ottenere un composto omogeneo.

Rimettere nella pentola, aggiungere il pollo condito e sminuzzato, il mais, i piselli, le olive e cuocere. Cospargere di prezzemolo e servire.

Zuppa di manioca con mais

Come fare la zuppa di manioca

Impara a preparare la zuppa di mais di manioca, preparati per la famiglia e lasciati stupire dai complimenti.

Ingredienti:

  • 500 g di manioca;
  • 1 barattolo di mais verde;
  • Mezza pagnotta di pane;
  • 1 cucchiaio di margarina non salata;
  • 1 spicchio d’aglio;
  • Una cipolla;
  • 1 bustina di condimento per brodo vegetale;
  • 1 cucchiaio di erba cipollina tritata;
  • 6 tazze d’acqua.

Come prepararsi:

Frullare il mais verde sgocciolato con 200 ml di acqua in un frullatore fino a ottenere un composto omogeneo.

Mettete la margarina in una pentola, fatela sciogliere a fuoco vivace, aggiungete il pane tritato e fate soffriggere 2 minuti.

Quindi aggiungere l’aglio e la cipolla tritati e soffriggere fino a quando non diventano traslucidi, in media 2-3 minuti.

Aggiungere il mais frullato, la manioca tagliata a dadini, il condimento, l’acqua rimanente e cuocere per 40 minuti a fuoco medio e la pentola coperta a metà.

Trascorso questo tempo, assicurati che la yucca sia tenera, in tal caso, togli dal fuoco, cospargi l’erba cipollina e servi.

Nota: A seconda della stagione e della regione, la manioca può essere morbida o un po’ più dura, quindi è importante controllare il tempo di cottura in modo che sia al dente.