Copy

Le torte sono sicuramente un dolce molto apprezzato da molte persone. Con l’aiuto di questa ricetta unica, li renderai anche così teneri che non vorrai altre torte.

A molte persone piace avere qualcosa di dolce con il caffè pomeridiano, la colazione o semplicemente durante il giorno. A qualcuno piace il cioccolato, a qualcuno piace il dessert o, ad esempio, qualcosa di cotto , come le torte. Le torte possono essere fatte in diversi modi con diversi ripieni. Grazie a questa ricetta, li renderai anche così buoni che dopo che la teglia sarà piena, si impolvererà e non rimarrà più torta.

Di cosa avrai bisogno

  • 5 uova
  • 200 g di zucchero
  • pizzico di sale
  • 120 ml di olio vegetale
  • 120 ml di kefir
  • 280 g di farina
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci
  • 300 g di ricotta
  • 3 cucchiai di zucchero a velo

piatto

Iniziate preparando l’impasto

La base di un’ottima cheesecake è il suo impasto morbido e soffice. Quindi prendi una ciotola più grande, rompi 4 uova, aggiungi lo zucchero e il sale. Mescola tutto accuratamente con un frullatore fino ad ottenere una massa bianca. Quindi aggiungere il kefir con olio vegetale nella ciotola e sbattere bene con un mixer fino a che liscio.

 

forno

Prepara la tua teglia

Dopo aver montato la massa nella ciotola, prepara una teglia o una teglia profonda. Aggiungere la farina e il lievito nella ciotola. Terminate il tutto impastando la pasta con una spatola . Successivamente, ungere la teglia con burro o un po’ di grasso vegetale e versarvi l’impasto. Stenderlo uniformemente con l’aiuto di una spatola in modo che occupi l’intera teglia.

torta

Cuocere l’intera torta

Prendi una ciotola più piccola per mettere la ricotta. Quindi aggiungere l’ultimo uovo, lo zucchero a velo alla ricotta e sbattere il tutto con un mixer. Quindi riempire una tasca da pasticcere con questa miscela e creare un motivo a reticolo sulla torta. Preriscaldate il forno a 180°C e poi adagiatevi una teglia. Cuocere la torta per circa 45 minuti, trascorso questo tempo togliere la teglia dal forno e il gioco è fatto.