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Ti è rimasto del pane? Niente più sprechi, ti offriamo una ricetta per toast alla francese con brioche alla banana caramellata con pane per tramezzini, uova, zucchero, latte e banana che tutta la famiglia adorerà gustare a colazione.

Ecco qualcosa per deliziare i vostri piccoli a merenda e a colazione, con questi pezzi di banana caramellata è solo una delizia.

È il momento di preparare la ricetta del pane

Numero di persone: 6
Difficoltà: Facile
Preparazione: 10 min Cottura: 15 min

Ingredienti:

– 6 fette di pane per tramezzini o pan brioche
– 0,5 l di latte
– 2 uova
– 100 g zucchero di canna
– 50 g di burro
– cannella in polvere
– 1 tappo di rum
– 2 banane tagliate a fette
– zucchero per spolverare

La preparazione del French Toast Brioche alla Banana Caramellata:

Sbattere le uova con il latte e lo zucchero.

Immergere le fette di pane in questo composto, giusto il tempo di inzupparle, senza farle ammorbidire troppo.

Sciogliere metà del burro in una padella.

Rosolare metà delle fette di pane su entrambi i lati con le banane tagliate a fette.

Disponete su un piatto da portata, cospargete con lo zucchero e la cannella in polvere. Tenere al caldo.

Finite di rosolare tutte le fette di pane

Disponete sopra le fette di pane rimaste, spolverizzate con zucchero e cannella.

Servire caldo.