Immagina di raccogliere grandi quantità di deliziose verdure da un appezzamento di pochi metri quadrati. I grandi rendimenti sono più facili da ottenere di quanto pensi. Il segreto per un giardinaggio super produttivo richiede del tempo per pianificare strategie che funzionino per il tuo giardino, sapendo che ogni orto è unico.
Ecco sette strategie per ottenere un alto rendimento sfruttando al massimo lo spazio disponibile in giardino.
1. Pianta in aiuole rialzate con terreno ricco.
La costruzione del suolo è il fattore più importante per aumentare i raccolti. Un terreno profondo e ricco di sostanza organica favorisce la crescita di radici sane e diffuse in grado di raggiungere più nutrienti e acqua. Il risultato: una crescita fuori terra extra-rigogliosa ed extra-produttiva.
Il modo più veloce per ottenere quello strato profondo di terreno fertile è creare aiuole rialzate. Le aiuole rialzate producono fino a quattro volte di più rispetto allo stesso spazio piantato in file. Ciò è dovuto non solo al loro terreno sciolto e fertile, ma anche alla loro efficace spaziatura. Usando meno spazio per i percorsi, hai più spazio per far crescere le piante.
Anche i letti rialzati ti fanno risparmiare tempo. Le piante crescono abbastanza vicine tra loro, passi meno tempo a diserbare. La distanza ridotta rende anche l’irrigazione e la raccolta più efficienti.
2. Pianta le colture in triangoli invece che in file.
Per ottenere la massima resa da ogni letto, fai attenzione a come disponi le tue piante. Evita di piantare in quadrati o file. Invece, scagliona le piante piantandole in triangoli. In questo modo, puoi installare il 10-14% in più di piantine in ogni aiuola.
Fai solo attenzione a non distanziare troppo le tue piante. Alcune piante non cresceranno a grandezza naturale o non produrranno se sono troppo strette (ricorda che la resa in peso per m² è più importante del numero di piante per m²).
Una spaziatura troppo ravvicinata può anche stressare le piante, rendendole più suscettibili alle malattie e agli attacchi degli insetti.
3. Coltiva piante rampicanti per sfruttare lo spazio verticale.
Indipendentemente dalle dimensioni del tuo giardino, puoi crescere di più andando in verticale. Coltiva piante rampicanti affamate di spazio, come pomodori, fagiolini, piselli, zucchine, meloni, sottaceti, ecc., sostenute da tralicci, recinzioni, gabbie o pali.
Anche la coltivazione di verdure in verticale consente di risparmiare tempo. La raccolta e la manutenzione sono più veloci perché puoi vedere esattamente dove si trova il frutto. È anche meno probabile che le malattie fungine colpiscano le piante rivolte verso l’alto a causa della migliore circolazione dell’aria attorno al fogliame.
Prova a coltivare le colture di vite su tralicci lungo un letto rialzato, utilizzando robusti pali terminali con rete di nylon o spago in mezzo per creare una superficie di arrampicata. Lega le viti in crescita al traliccio. Ma non preoccuparti dei frutti pesanti. Anche zucca e meloni svilupperanno steli più spessi.
4. Scegli abbinamenti compatibili.
Anche piantare colture compatibili consente di risparmiare spazio. Considera la classica combinazione di mais, fagioli e zucca. Robusti gambi di mais sostengono i fagioli bianchi, mentre la zucca cresce liberamente sul terreno, proteggendo le erbacce concorrenti.
Altre combinazioni compatibili includono
: pomodori, basilico e cipolle
, foglie di lattuga, piselli e cavoli
, carote, cipolle e ravanelli
, barbabietole e sedano.
5. Pianifica attentamente le tue colture.
La semina in successione ti consente di coltivare più di una coltura in un dato spazio durante una stagione di crescita. In questo modo, molti giardinieri possono raccogliere tre o anche quattro raccolti da un’area. Ad esempio, segui un raccolto precoce di lattuga a foglia con un ortaggio a maturazione rapida, quindi coltiva più verdure a foglia o aglio svernante, tutto in un’unica stagione di crescita.
Per ottenere il massimo dalle tue piantagioni successive:
-Utilizzare piani innestati. Un innesto ha già più o meno un mese quando lo pianti e matura molto più velocemente di un seme seminato direttamente in giardino.
-Scegli varietà che maturano rapidamente.
– Riempi il terreno con un buon strato di compost ogni volta che ripianti. Lavoralo nei primi centimetri di terreno.
6. Allunga la stagione di crescita coprendo i letti.
L’aggiunta di alcune settimane a ogni fine stagione può farti guadagnare abbastanza tempo per coltivare un altro raccolto in successione, piantare foglie di lattuga, cavoli o rape o raccogliere più pomodori di fine stagione.
Per beneficiare di quelle settimane extra di produzione, è necessario mantenere l’aria calda intorno alle piante (anche quando fa freddo) utilizzando pacciamature, campane, tunnel, coperture per filari o telai freddi.
Puoi anche iniziare la primavera molto presto con colture termofile (come meloni, peperoni e melanzane) utilizzando due “coperte”: una per riscaldare l’aria e l’altra per riscaldare il terreno. Circa da sei a otto settimane prima dell’ultima data di gelo, preriscalda il terreno freddo coprendolo con pacciame che trasmette gli infrarossi (IRT) o plastica nera, che assorbirà il calore.
Quindi, copri il letto con un tunnel di forzatura o una campana di plastica trasparente . Quando la temperatura del suolo raggiunge i 18-21°C, piantare le piante e coprire il pacciame di plastica nera con della paglia per evitare che catturi troppo calore. Rimuovere il tunnel di plastica trasparente quando la temperatura dell’aria si riscalda e ogni pericolo di congelamento è passato. Installalo di nuovo alla fine della stagione quando le temperature si abbassano.
